lễ tạ ơn này, tại sao không thử thay đổi công thức gà tây truyền thống lành mạnh hơn? bằng cách sử dụng nước ép trái cây cô đặc h2-luo monkthay vì mật ong, bạn có thể tạo ra món gà tây thơm ngon với lượng calo thấp hơn, hương vị đậm đà hơn và chín đều hơn.

lễ tạ ơn thổ nhĩ kỳ với công thức nước ép trái cây cô đặc monk

thành phần:

• 1 con gà tây nguyên con (10-12 pound)
• 2 muỗng canh nước ép trái cây cô đặc h2-luo monk (lhgj02/lhgj05)
• 4 muỗng canh dầu ô liu (hoặc bơ tan chảy để có hương vị đậm đà hơn)
• 1 muỗng canh muối
• 1 muỗng cà phê tiêu đen
• 1 muỗng canh bột tỏi
• 1 muỗng canh bột hành
• 2 muỗng cà phê húng tây khô
• 2 muỗng cà phê hương thảo khô
• 1 quả chanh, giảm một nửa
• 1 củ hành tây, cắt tư
• các loại thảo mộc tươi (như cây xô thơm, húng tây hoặc hương thảo) để làm đầy khoang

hướng dẫn:

1.chuẩn bị thổ nhĩ kỳ:

• làm nóng lò nướng của bạn ở nhiệt độ 375°f (190°c).
• rửa sạch và lau khô gà tây. loại bỏ bất kỳ lòng hoặc cổ nào, nếu có, và loại bỏ hoặc để dành để làm kho.
• nêm gà tây bên trong khoang với muối, hạt tiêu và các loại thảo mộc tươi (cây xô thơm, húng tây, hương thảo, v.v.).

2.làm men:

• trong một bát nhỏ, kết hợp nước ép trái cây cô đặc h2-luo monk(lhgj02/lhgj05) với dầu ô liu (hoặc bơ tan chảy) để tạo lớp men mịn.
• thêm bột tỏi, bột hành, húng tây, hương thảo, muối và hạt tiêu vào hỗn hợp men và khuấy đều.

3.áp dụng glaze:

• dùng cọ quét đều hỗn hợp men lên gà tây, đảm bảo phủ kín cả da và các vùng hở. tiết kiệm một ít men để phết trong suốt quá trình nấu.

4.nhồi và nướng:

• nhét nửa quả chanh và các múi hành tây vào khoang gà tây.
• đặt phần ức gà tây lên giá trên chảo rang. nếu muốn, hãy buộc gà tây bằng lá nhôm một cách lỏng lẻo.
• nướng gà tây trong khoảng 13-15 phút mỗi pound, cứ 30 phút lại phết lớp men còn lại để đảm bảo độ chín đều và hương vị.

5.các bước cuối cùng:

• sau khi gà tây đạt nhiệt độ bên trong 165°f (74°c) ở phần dày nhất của đùi, hãy lấy gà tây ra khỏi lò.
• để gà tây nghỉ ít nhất 20 phút trước khi cắt để nước ép phân phối lại.

tại sao nên sử dụng nước ép trái cây cô đặc h2-luo monk?

• lượng calo thấp hơn: thay thế mật ong bằng cô đặc trái cây thầy tu sẽ cắt giảm đáng kể hàm lượng calo mà không làm mất đi vị ngọt.
• màu nâu tốt hơn: đường tự nhiên trong trái cây nhàu cô đặc giúp mang lại làn da vàng, giòn đẹp.
• hương vị cân bằng: hương vị trung tính, thanh khiết của trái cây thầy tu làm cho hương vị gà tây tự nhiên tỏa sáng, đồng thời thêm một chút vị ngọt tinh tế.

thưởng thức món gà tây lễ tạ ơn lành mạnh và thơm ngon hơn với nước ép trái cây cô đặc h2-luo monk!

hãy cho chúng tôi biết gà tây của bạn thành ra như thế nào và đừng quên chia sẻ công thức với bạn bè và gia đình của bạn.