sự phát triển của ngành y tế luôn tiềm ẩn nhiều cơ hội và thay đổi. "đường" nổi tiếng một thời giờ trở thành mục tiêu chỉ trích của dư luận

được thay thế bằng đường thực vật tự nhiên và lành mạnh hơn. người tiêu dùng đã nhận thức được sự nguy hiểm của việc tiêu thụ quá nhiều đường,

từ ảnh hưởng đến khả năng sinh sản đến những cảm xúc tiêu cực như trầm cảm, lo âu, đặc biệt là sirô ngô có hàm lượng đường fructose cao, làm tăng nguy cơ béo phì, tiểu đường.

để kiểm soát lượng đường tiêu thụ của người tiêu dùng, nhiều nước đã bắt đầu thu thuế đường.

các công ty thực phẩm và đồ uống đang theo xu hướng chung về môi trường để phát triển lượng đường thấp như một xu hướng phát triển sản phẩm.

người tiêu dùng rất sẵn lòng mua các sản phẩm có công bố ít đường.

chất làm ngọt tự nhiên là một thị trường đang phát triển không chỉ hấp dẫn đối với những người mắc bệnh tiểu đường,

nhưng cũng hấp dẫn những người ăn chay nhưng điều kiện tiên quyết đầu tiên là đảm bảo an toàn về nguyên liệu.

vai trò chính của thị trường chất làm ngọt tự nhiên là stevia và trái cây thầy tu. hai nguyên liệu tự nhiên, ổn định và có độ ngọt cao này đã được fda hoa kỳ chứng nhận gras.

chiết xuất stevia được sử dụng rộng rãi nhất trên thị trường và có thể áp dụng cho hầu hết các loại thực phẩm và đồ uống. tuy nhiên, khuyết điểm duy nhất là vị đắng sau.

một số công ty đã giải quyết vấn đề này thông qua công nghệ được cấp bằng sáng chế.

quả nhàu cũng là một công thức hạ đường huyết tương đối ổn định. được biết, vị ngọt của chiết xuất luo han guo dạng bột gấp khoảng 150-200 lần so với sucrose,

trong khi loại nước ép cô đặc thì ngọt hơn 15-20 lần. kể từ năm 2009, hơn 600 loại sản phẩm chiết xuất luo han guo, bao gồm cả đồ uống, đã được tung ra thị trường trên toàn thế giới.

quả nhà sư chủ yếu được sử dụng trong các sản phẩm sữa, đồ uống thay thế sữa, nước ép trái cây, nước có hương vị và đồ uống có ga.

hiện tại, với sự thúc đẩy của các doanh nghiệp do hồ nam hoa thành đại diện, cách bố trí thị trường toàn cầu của luo hanguo sẽ mở ra những cơ hội thị trường mới.

nói tóm lại, với sự lan rộng của cuộc cách mạng giảm lượng đường toàn cầu, nhiều vật liệu thay thế đường tự nhiên và công nghệ đen sẽ nổi bật và đến tay ngành y tế và người tiêu dùng, nhờ đó sẽ có nhiều người được hưởng lợi hơn.