gần đây, các nhà nghiên cứu từ đại học khoa học y tế ở tehran, iran, qua phân tích toàn diện, đã phát hiện ra rằng việc hấp thụ capsaicin và trà xanh có thể giúp kiểm soát trọng lượng cơ thể.

được biết, các nhà nghiên cứu đã đánh giá một số bài báo tiếng anh về kiểm soát cân nặng được xuất bản trước tháng 3 năm 2017. các thành phần chức năng liên quan bao gồm trà xanh, caffeine và capsaicin.

tổng cộng, các nhà nghiên cứu đã đánh giá 29 thử nghiệm đối chứng giả dược và tìm thấy bằng chứng cho thấy một lượng lớn trà xanh làm giảm trọng lượng cơ thể,

chỉ số khối cơ thể và chu vi vòng eo ở người trưởng thành béo phì, trong khi capsaicin cũng “có lợi thế lớn” trong việc giảm cân. báo cáo thử nghiệm này đã được công bố trên “tạp chí thực phẩm chức năng” vào tháng 7 năm 2018.

điều này được hiểu rằng có bốn nguồn dữ liệu thử nghiệm: pubmed/medline, scopus, thư viện cochrane và web of science.

các nhà nghiên cứu chỉ chọn một thử nghiệm lâm sàng có đối chứng giả dược cho người lớn và sử dụng trà xanh nguyên chất làm nguyên liệu thử nghiệm thay vì catechin và polyphenol trong trà xanh.

kết quả mà các nhà nghiên cứu quan tâm trong thử nghiệm cũng bao gồm một số khía cạnh, không chỉ thay đổi cân nặng mà còn thay đổi thành phần cơ thể, thay đổi lượng mỡ trong cơ thể và thay đổi chỉ số khối cơ thể.

trong số 29 thử nghiệm được các nhà nghiên cứu đánh giá, 20 thử nghiệm là chiết xuất trà xanh và trà xanh ở dạng lỏng và viên nang, 4 thử nghiệm là chất bổ sung caffeine,

và 5 loại là chất bổ sung capsaicin và ớt đỏ. trong quá trình can thiệp thử nghiệm, một số đối tượng tập thể dục và một số áp dụng chế độ ăn kiêng kiểm soát.

các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng kết quả đánh giá thử nghiệm cho thấy sau khi các đối tượng uống trà xanh, chiết xuất trà xanh và capsaicin,

trọng lượng cơ thể giảm đáng kể. cơ chế của trà xanh có thể bao gồm catechin có thể làm giảm hoạt động của các enzyme tuyến tụy,

từ đó làm giảm sự hấp thu chất béo ở ruột và đẩy nhanh quá trình đào thải chất béo;

cơ chế hoạt động của capsaicin bao gồm tăng mức tiêu thụ năng lượng của người béo và quá trình oxy hóa chất béo, đồng thời điều hòa hệ thực vật đường ruột.

đồng thời, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng caffeine không có tác dụng rõ ràng đối với các số đo cơ thể khác nhau,

và không có đủ thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng để đánh giá tác động của caffeine lên trọng lượng cơ thể.

mặc dù một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng caffeine có thể ảnh hưởng đến hoạt động thể chất và tăng cường sức mạnh cơ bắp,

nó vẫn không thể giải thích được tác động của nó lên trọng lượng cơ thể con người. vì vậy, các nhà nghiên cứu cho rằng hiệu quả giảm cân của caffeine cần được nghiên cứu nhiều hơn.