với sự tăng tốc của nhịp sống hiện đại, khái niệm về thời gian và khái niệm cạnh tranh càng được củng cố.
nhiều người đang mắc phải “căn bệnh sống hiện đại”.
quả việt quất với chức năng ngăn ngừa lão hóa thần kinh não, bảo vệ thị lực, tăng cường chống ung thư, làm mềm mạch máu và tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể con người chắc chắn sẽ trở thành món khoái khẩu mới của mọi người trong thời kỳ này.
vai trò của “anthocyanin” trong quả việt quất
150g việt quất chỉ chứa 81 calo nhưng có thể đáp ứng nhu cầu hàng ngày là 14,4% chất xơ và 31% vitamin c!
quả việt quất có hàm lượng "anthocyanin" cao nhất trong tất cả các loại trái cây và rau quả.
anthocyanin là chất bổ sung dinh dưỡng chống lão hóa tự nhiên. đặc tính chống oxy hóa của chúng cao gấp 50 lần so với vitamin e, cao hơn 200 lần so với vitamin c và 100% khả dụng sinh học đối với cơ thể con người.
chống oxy hóa của "anthocyanin"
giá trị chống oxy hóa cao của quả việt quất đứng đầu so với 24 loại trái cây thông thường khác
1. quả việt quất và các loại quả mọng khác rất giàu flavonoid, đặc biệt là anthocyanin. anthocyanin là chất chống oxy hóa mạnh mẽ và tập trung ở vỏ quả việt quất.
2. giá trị chống oxy hóa cao có ý nghĩa gì? loại bỏ các gốc tự do dư thừa trong cơ thể, trì hoãn lão hóa (đặc biệt là hệ thần kinh) và ngăn ngừa các bệnh mãn tính khác nhau.
bộ não mạnh mẽ
các triệu chứng suy giảm trí nhớ khởi phát sớm ở những người cao tuổi tiếp tục uống nước ép việt quất đã thuyên giảm một cách hiệu quả và trí nhớ cũng được cải thiện đáng kể.
phòng ngừa các bệnh tim mạch
quả việt quất có thể hạ huyết áp một cách hiệu quả, tăng khả năng co thắt và thư giãn động mạch, đồng thời giảm mức cholesterol trong máu.
chống ung thư
chiết xuất việt quất có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, thúc đẩy quá trình apoptosis, trì hoãn việc sờ nắn khối u, giảm sự lây lan của khối u
tất nhiên, đối với những người yêu thích sức khỏe thì nên bổ sung quả việt quất vào danh sách trái cây của mình!