
Chất làm ngọt như trái cây nhà sư và stevia
Để đáp ứng với tỷ lệ tăng của Béo phì, tiểu đường và các vấn đề sức khỏe liên quan đến đường khác, các chính phủ trên toàn thế giới đã giới thiệu Chính sách giảm đường nhằm mục đích kiềm chế mức tiêu thụ đường quá mức. Một trong những biện pháp có ảnh hưởng nhất là việc thực hiện thuế đường về đồ uống có đường, đã khuyến khích Ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống Để tìm kiếm các lựa chọn chất thay thế chất ngọt, lành mạnh hơn.
Thuế đường và thúc đẩy theo quy định
Các quốc gia như Vương quốc Anh, Mexico, Nam Phi và Philippines đã áp đặt thuế đường trên đồ uống có đường cao để giảm mức tiêu thụ của họ. Tương tự, Hoa Kỳ đã thấy các sáng kiến thuế đường địa phương, trong khi Liên minh châu Âu tiếp tục khuyến khích các nỗ lực cải cách. Các quy định này đang thúc đẩy các nhà sản xuất áp dụng Chất ngọt thấp và không calorie Điều đó tuân thủ các hướng dẫn của chính phủ.
✅ Monk Fruit and Stevia: Giải pháp tự nhiên, không calo
Chiết xuất trái cây Monk Và Chiết xuất Stevia đã nổi lên như hai trong số những chất làm ngọt tự nhiên hiệu quả nhất đáp ứng những nhu cầu này. Cả hai cung cấp sự ngọt ngào mãnh liệt mà không có calo, làm cho chúng lý tưởng để giảm đường trong các ứng dụng thực phẩm và đồ uống khác nhau.
✅ Lợi ích chính của trái cây nhà sư và stevia để giảm đường:
Tự nhiên và dựa trên thực vật:
· Cả Monk Fruit và Stevia đều có nguồn gốc từ thực vật, cung cấp một Nhãn sạch, giải pháp làm ngọt tự nhiên.
· Họ thu hút người tiêu dùng tìm kiếm Không biến đổi gen, thuần chay và không có nhân tạo các sản phẩm.
Không có lượng calo, tác động đường huyết thấp:
· Cả Monk Fruit và Stevia đều không làm tăng lượng đường trong máu, khiến chúng phù hợp với Diab-thân thiện với bệnh nhân tiểu đường và keto các sản phẩm.
· Của họ Hồ sơ không calorie phù hợp với chính sách giảm đường và xu hướng chăm sóc sức khỏe.
Triển vọng ứng dụng rộng:
· Những chất làm ngọt này được sử dụng rộng rãi trong Đồ uống, sữa, tiệm bánh, bánh kẹo và các sản phẩm dinh dưỡng.
· Cả hai đều là nhiệt và pH ổn định, làm cho chúng lý tưởng cho các điều kiện chế biến thực phẩm khác nhau.
Tuân thủ các quy định toàn cầu:
· Monk Fruit and Stevia gặp nhau Tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế và các yêu cầu quy định, làm cho chúng các giải pháp khả thi để giảm đường trên toàn cầu.
✅ Thúc đẩy sự đổi mới trong thực phẩm và đồ uống
Khi thuế đường và quy định ghi nhãn tiếp tục thúc đẩy ngành công nghiệp hướng tới Cải cách lành mạnh hơn, Monk Fruit và Stevia cung cấp cho các nhà sản xuất An toàn, tự nhiên và tuân thủ Cách để giảm hàm lượng đường mà không cần hy sinh hương vị. Những chất làm ngọt này cho phép tạo ra Các sản phẩm thấp, không đường và chức năng Điều đó phù hợp với các ưu tiên của người tiêu dùng phát triển và các yêu cầu quy định.
