hiện nay, ở nhiều nước trên thế giới, thực vật đã trở thành loại thuốc phổ biến hơn đối với người tiêu dùng, nhưng có sự khác biệt lớn trong việc tiêu thụ thực vật ở các quốc gia và khu vực khác nhau. trên toàn cầu, thuốc tự nhiên tập trung ở ba khu vực chính: châu á, châu âu và hoa kỳ. người ta ước tính rằng nhu cầu thị trường về thuốc tự nhiên sẽ tăng trưởng với tốc độ 13% mỗi năm. thông tin đa kênh cho thấy nhu cầu sử dụng thuốc tự nhiên ở các nước phương tây tăng cao là yếu tố quan trọng thúc đẩy thị trường thuốc tự nhiên tăng trưởng nhanh chóng.

trong bối cảnh thị trường thảo dược toàn cầu ngày càng phát triển, năm 2016, thị trường chiết xuất thực vật toàn cầu tiếp tục tăng trưởng, hình thành tình trạng top 4 là mỹ, đức, nhật và pháp.

thị trường chiết xuất thực vật của đức đang phát triển nhanh hơn hoa kỳ và doanh số bán chiết xuất thực vật chiếm 22,68% tổng doanh thu toàn cầu; trong khi mỹ vẫn duy trì lợi thế lớn, chiếm 22,21% quy mô; tiếp theo là nhật bản, chiết xuất thực vật. thị phần toàn cầu trên thị trường là 19,75%, sắp vượt qua 20%; pháp chiếm 13,21%. sau khi phát triển nhanh chóng trong những năm gần đây, vị thế của trung quốc trên thế giới ngày càng trở nên quan trọng và thị phần chiết xuất thực vật đã đạt 7,16%.

ý thức chung:

chiết xuất trái cây nhà sưcó nguồn gốc từ cùi của trái cây và được sử dụng để làm ngọt thực phẩm và đồ uống mà không chứa calo đường. ngoài ra, chiết xuất này còn làm giảm cả lượng đường trong máu và lipid trong máu trong các mô hình thí nghiệm về bệnh tiểu đường ở động vật. các chất ngọt hoạt tính dường như là mogroside có độ ngọt gấp khoảng 2-300 lần so với đường ăn. mogroside cũng có chức năng như chất chống oxy hóa, có khả năng hạn chế tổn thương oxy hóa do lượng đường trong máu cao.