ưu điểm của đường stevia
thời gian : 2022-12-06lượt truy cập : 86

là một sản phẩm thay thế đường không chứa calo, dành cho những người tiêu dùng đang tìm kiếm một sản phẩm thay thế ngọt ngào, không calo, tự nhiên cho chương trình quản lý cân nặng và cân bằng lối sống lành mạnh của họ, đó là một cơ hội hoàn hảo, chưa từng có.

1. bảo mật cao. cư dân gốc steviol glycoside (paraguay, marseille, nam mỹ, v.v.) đã ăn hàng trăm năm mà không tìm thấy chất độc nào.

2. giá trị nhiệt lượng thấp. nó được sử dụng để làm thực phẩm và đồ uống có hàm lượng calo thấp. rất thích hợp cho người mắc bệnh tiểu đường, béo phì, xơ cứng động mạch.

3. stevioside dễ hòa tan trong nước và rượu, khi trộn với sucrose, fructose và đường đồng phân hóa sẽ có vị ngon hơn.

4. steviol glycoside là chất không lên men, tính chất ổn định, không dễ bị nấm mốc, không bị biến đổi trong quá trình sản xuất thực phẩm, đồ uống, v.v. mà còn dễ bảo quản và vận chuyển. dùng lâu dài sẽ không gây sâu răng.

5. stevia glycosides có vị giống sucrose, nhưng cũng có đặc tính ngọt, mát độc đáo. có thể dùng để làm các loại thực phẩm có hương vị, kẹo, v.v.

nó cũng có thể được sử dụng như một chất tạo hương vị. ngăn chặn mùi hôi của một số loại thực phẩm và thuốc, đồng thời thay thế sucrose để sản xuất dược phẩm, xi-rô, hạt và thuốc.

cũng có thể được sử dụng cho gia vị, sản phẩm dưa chua, kem đánh răng, mỹ phẩm và thuốc lá.

6. tính ổn định: trong điều kiện chế biến thực phẩm và đồ uống thông thường, tính chất của steviol glycoside khá ổn định, giúp giảm độ nhớt, ức chế sự phát triển của vi khuẩn và kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm.