đường chứa trong luo han guo khác với đường trong sucrose. đối với esgoside, nó là một loại oligosacarit.

ngọt hơn sucrose 300 lần; nó cũng chứa fructose, axit amin, flavonoid, v.v.

quả sư tử có vị ngọt vì trong quả có chứa vị ngọt của nguyên liệu không đường.

chủ yếu là triterpenoid: mogroside v và iv [1-3],mogroside v có vị ngọt gấp 256-344 lần sucrose.

mogroside iv có vị ngọt gấp 126 lần sucrose, không có mogroside iv không có vị ngọt;

thứ hai là d-mannitol, vị ngọt của nó gấp 0,55-0,65 lần so với sucrose.

vì quả sư tử rất ngọt nên la hán quả là thực phẩm có hàm lượng đường cao.

một số người mắc bệnh tiểu đường không dám ăn, trên thực tế, đường trong luo han guo là oligosacarit.

về cơ bản, insulin của con người không cần thiết để phân hủy và oligosaccharides cũng có thể có chức năng điều chỉnh lượng đường trong máu trong cơ thể.

nó là một loại đường thay thế cho bệnh nhân tiểu đường tốt hơn.

đối với những người béo phì,esgoside của trái cây thầy tu,mặc dù ngọt hơn nhưng về cơ bản nó không được cơ thể con người hấp thụ.

lượng nhiệt chứa vào không đáng kể nên bạn đừng lo bị béo.

la hán quả tuy được trồng ở nhiều nơi ở trung quốc nhưng tốt nhất là ở quế lâm.