lợi ích sức khỏe của trái cây nhà sư

1. an toàn cho bệnh tiểu đường
quả nhà sư có được vị ngọt từ các hợp chất tự nhiên gọi là mogroside. nói chung nó an toàn cho những người mắc bệnh tiểu đường vì nó không làm tăng lượng đường trong máu. mặc dù vậy, thực phẩm và đồ uống được làm ngọt bằng trái cây thầy tu (cũng như một số hỗn hợp chất làm ngọt trái thầy tu) có thể bao gồm đường bổ sung và các thành phần khác làm tăng lượng carb và calo hoặc ảnh hưởng đến độ nhạy insulin. đừng cho rằng tất cả các sản phẩm trái cây nhà sư đều không chứa carb và đường.

2. thúc đẩy giảm cân
trái cây nhà sư không có calo, carbs hoặc chất béo, vì vậy nó có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang theo dõi vòng eo của mình. bạn có thể tiết kiệm đáng kể lượng calo và carbs bằng cách thay thế chất làm ngọt từ trái cây nhà sư bằng đường ăn trong suốt cả ngày. một lần nữa, hãy đảm bảo bạn tiêu thụ các sản phẩm trái cây tu sĩ không chứa đường bổ sung. và hãy để dành những món ăn làm từ trái cây thầy tu cho những dịp đặc biệt vì nhiều món vẫn bao gồm các thành phần gây khó khăn cho chế độ ăn kiêng như sô cô la hoặc bơ.

3. đặc tính chống viêm
theo một nghiên cứu năm 2011, quả tcm đã được sử dụng trong tcm trong nhiều thế kỷ để làm đồ uống nóng giúp giảm đau họng và giảm đờm. chất mogroside của loại quả này được cho là có tác dụng chống viêm, có thể giúp ngăn ngừa ung thư và giữ lượng đường trong máu ổn định.

nhược điểm của trái cây nhà sư

cùng với nhiều lợi ích, trái cây thầy tu cũng có một số nhược điểm.
quả nhà sư rất khó trồng, thu hoạch và phơi khô. việc nhập khẩu và xử lý cũng tốn kém. điều này làm cho chất làm ngọt trái cây nhà sư đắt hơn các chất làm ngọt không dinh dưỡng khác. đó cũng là lý do tại sao có ít lựa chọn chất làm ngọt trái cây tu sĩ hơn trên kệ siêu thị địa phương của bạn.
ngoài ra, một số người còn cảm thấy khó chịu bởi dư vị của trái cây thầy tu. tuy nhiên, hương vị là tương đối. nhiều người thấy hương vị dễ chịu và ít đắng hơn các chất làm ngọt khác, đặc biệt là những chất nhân tạo như saccharin và aspartame.